Tagliere Taglia XL cm 140x80x3
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DESCRIZIONE
Tagliere per Sfoglia in legno Massello di Tiglio essiccato. Numerato, marchiato e GARANTITO. Realizzato secondo le tradizionali lavorazioni Artigianali.
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PULIZIA/MANUTENZIONE
NON Lavare con acqua o detergenti.
Mantieni il tuo tagliere a contatto solo con la sfoglia, non ungerlo mai con Ripieni o altri elementi.
Pulisci il tuo tagliere regolarmente raschiandolo con il raschietto a secco seguendo la vena del legno (vedi video) -
LA SFOGLINA CONSIGLIA
Questa dimensione di Tagliere è adatta a tutte le lavorazioni: Impasto, tiratura e chiusura delle paste ripiene.
La misura consigliata per una tiratura agevole è di 5/6 uova di Sfoglia.
390,00€
Disponibile